新疆椒麻鸡
浏览 159261 · 收藏 1204 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅里加水。加八角。桂皮。花椒。姜片 。干辣皮子。加适量盐。把鸡腿煮熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
煮好的鸡腿迅速在凉水里过凉。这个过程必不可少。鸡肉会很劲道。等凉了后,用手把鸡肉撕成丝。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅里加一点油,放生姜丝。放花椒。炒香后。加入两勺之前煮肉的汤。放适量盐。少量味鸡鲜。把撕好的鸡丝到进去。然后把洋葱丝青椒丝倒进去。这个时候重头戏来了。把花椒油淋两勺。把辣子油放少许。
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀。如果喜欢,也可加点千叶豆腐。美味出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
换个做法
新疆椒麻鸡的相关分类
新疆椒麻鸡的相关推荐
-
又麻又辣超过瘾的新疆椒麻鸡
195774人看过 -
新疆家常版椒麻鸡一学就会
385455人看过 -
小白版新疆椒麻鸡(减脂一人食)
111138人看过 -
正宗新疆椒麻鸡
84265人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#素三鲜砂锅面
130177人看过 -
炸锅版芝士鸡腿包‼️咱就是说可以直接出摊‼️
36393人看过 -
自制美味麻辣萝卜干
65942人看过 -
无油番茄滑肉汤
564301人看过 -
粉蒸肉
13552人看过 -
早餐蔬菜卷
567670人看过 -
#中秋团圆食味#减肥人必吃的鸡肉水煮丸子
629860人看过 -
#零腹担吃夜宵#虾滑两吃,快手美味绝绝子!
200369人看过