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锡纸花甲粉丝的做法

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锡纸花甲粉丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花甲螺 30个

、

金针菇 150g

、

龙口粉丝 150g

、

蚝油 1勺

、

老抽 1勺

、

花生油 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

洋葱适量

、

姜丝适量

、

蒜蓉适量

烹饪步骤

步骤1/3
花甲买来放入水中，在水里放入一小勺香油、少许醋，泡一会吐沙，龙口粉丝放入水中泡十分钟，金针菇撕开备用。
步骤2/3
在锡纸上依次铺上粉丝，金针菇，花甲螺，洋葱，姜丝，蒜蓉，淋上由老抽，蚝油，花生油，豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好
最后一步
烤箱预热两分钟，放入用锡纸包好的花甲粉丝，烤五分钟，就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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