是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧肉_五花肉炖土豆的做法

点击查看大图

红烧肉_五花肉炖土豆

浏览 28.4万 · 收藏 1895 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

红烧肉，最传统的下饭菜。加入土豆更是我的最爱，不妨试试哦。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 1200g

、

土豆 3个

、

葱姜蒜辣椒适量

、

料酒 15ml

、

甜面酱 1勺

、

八角 2个

、

香叶 2个

、

桂皮 1小块

、

酱油 4勺

、

生抽 2勺

、

白糖 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
热水把肉冒一下
步骤2/10 点击查看大图
把沫子撇干净，加入料酒，抄一会儿。
步骤3/10 点击查看大图
食材1
步骤4/10 点击查看大图
食材2
步骤5/10 点击查看大图
材料放入炖锅，最后上面加入面酱1勺。
步骤6/10 点击查看大图
水高过肉即可
步骤7/10 点击查看大图
粥师傅120分钟
步骤8/10 点击查看大图
放入土豆，我每次差不多剩余40分钟的时候放。然后剩余20分钟左右放盐。这些都不是固定的，根据自身调节，有时候忙忘记了会晚些放，
步骤9/10 点击查看大图
出锅喽～
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

肉选五花才好吃。盐少放，本身甜面酱和酱油都咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-04

换个做法

五花肉炖土豆的其他做法

五花肉炖土豆的相关分类

荔枝蒸茄子回锅肉凉面空心菜绿豆汤更多

五花肉炖土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许