鲍鱼炖土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.鲍鱼洗净 ，去壳，切十字花待用；
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步骤2/4
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2.土豆去皮，切块待用；
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步骤3/4
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3.花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鲜酱油，大火炒几下后，加入一定量的水炖，15分钟左右土豆差不多熟了
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最后一步
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5.将鲍鱼下锅，盖锅小火焖7、8分钟后，出锅撒点香菜沫即可食之。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
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