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卤蛋的做法

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卤蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

大葱

、

姜

、

啤酒

、

冰糖

、

耗油

、

老抽

、

酱油

、

盐

、

味素

、

桂皮

、

香叶

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.鸡蛋煮完以后拔皮准备好。2.锅热后，葱姜大料桂皮香叶爆锅，倒入老抽酱油蚝油加适量水末过鸡蛋，煮到汤半干 3.关火前放适量味素。4.这么腌一晚上就可以啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-04

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