小米蒸排骨
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30–60分钟
| 切墩(初级)
黑猪肋排
1根
、
小米
1小碗
、
葱姜蒜粉，五香粉，生抽，老抽，盐，白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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小米提前2小时用清水泡上
-
步骤2/5
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排骨洗净，锅里烧水焯一下，去掉表面的脏东西，然后洗净备用
-
步骤3/5
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倒入生抽去腥，倒老抽，葱姜蒜粉，五香粉，盐，白糖拌匀腌上20分钟
-
步骤4/5
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腌入味的排骨中加入泡好的小米拌匀上高压锅压半个小时
-
最后一步
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成品，还没出锅就闻到了香味，小米浸入了排骨的香味，超好吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
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