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肉酱意大利面的做法

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肉酱意大利面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉馅 100g

、

洋葱 1个

、

西红柿 1个

、

牛奶

、

黑胡椒

、

黄油

、

蘑菇 2只

、

盐

、

意面

烹饪步骤

步骤1/6
第一部：把西红柿的顶端切一个十字型的口记住划破皮就可以了！把水烧开然后下西红柿烫10秒左右就可以拿出来过冰水！然后备用！
步骤2/6
第二部：把黄油放在锅里溶化加入切好的洋葱碎翻炒变色之后加入牛肉馅翻炒可以加入适量的黑胡椒！
步骤3/6
第三部：等牛肉变色加入切好的蘑菇丁翻炒变色后加入整个的番茄翻炒
步骤4/6
第四部：等番茄变软加入牛奶翻炒同时加入适量的盐！然后就可以收汁了！
步骤5/6
第五部：意面等水开了在下煮8分钟左右就可以了！可以捞起一根掐断看看有没有白心如果太多就再煮一会如果不多就可以出锅了！如果吃热面就捞出来加一点橄榄油拌开！吃凉的就过水！
最后一步点击查看大图
第六部：在意面上加入奶酪不喜欢也可以不加！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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