凉粉版布丁
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没有布丁粉，所以就用了白凉粉代替，像我这样的手残党自己搞的菜谱，同样合适手残党
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热水300ml调开奶茶粉，倒入奶锅，另拿小碗化开25克白凉粉（喜欢硬点多加点，喜欢嫩点少一点）奶茶煮开倒入白凉粉调开混匀
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步骤2/4
关火，搅拌着给每个容器里加入1/3，等凉，凉一点就会凝固了
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步骤3/4
椰汁粉一包加热水400ml入奶锅，30克白凉粉化开，煮沸椰汁加入白凉粉，搅拌匀加入装奶茶冻的容器里，等凉
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最后一步
凉了后加炼乳，入冰箱，等想吃的时候拿出来就吃，我的炼乳加在了奶茶里，比较甜，我做的这个量装了6杯，白凉粉加多了会硬，太少了不会冻，我和我先生都挺爱吃的
小贴士
没有炼乳可以用白糖，不喜欢甜的就不用加了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
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