素炒杏鲍菇胡萝卜
这道菜很简单，也很家常，只是想记录下来，改次烦恼不懂吃什么的时候就来看一下菜谱！
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步骤1/8
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胡萝卜切丝，杏鲍菇也是切丝，滚刀块也行喔！
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步骤2/8
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先炒杏鲍菇，无油干锅炒菇，中小火炒到菇出水。
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步骤3/8
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整个菇都焉下去，微微出水就盛盘待用
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步骤4/8
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放油爆蒜头末
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步骤5/8
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先炒胡萝卜丝，炒到胡萝卜丝有些软就行
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步骤6/8
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然后把茹放下去一起炒
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步骤7/8
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翻炒几下后就调味，放鱼露或是生抽沿锅壁四周放下去，然后放蚝油炒匀
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最后一步
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炒好出锅，装盘！好吃有营养还下饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
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