鲜香吹筒仔（小鱿鱼）
简单的快手菜，几乎无失败。盐油豉油按各人口味增减吧。一开始少放点，逐渐添加，以免过咸！
-
步骤1/9
点击查看大图
小鲜鱿250克，个头选小一点吧。这个买时老板已经杀好，也就是帮忙去除了眼睛肠肚大概。
-
步骤2/9
点击查看大图
把外面一层衣剥干净
-
步骤3/9
点击查看大图
里面的骨也去掉
-
步骤4/9
点击查看大图
头上边的嘴也去掉
-
步骤5/9
点击查看大图
然后清水洗干净后成这样白白的，通透白哦！有没有点花胶的感觉
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里放水，水开后吹筒仔下去。注意一下锅马上翻一下捞起。不然煮太.久味道口感都欠佳…白白胖胖好可爱吧
-
步骤7/9
点击查看大图
姜切丝，辣椒小葱按各人口味添加吧。
-
步骤8/9
点击查看大图
热油锅，姜和辣椒先下锅，后吹筒仔下锅，加盐和少量豉油，翻抄。
-
最后一步
点击查看大图
最后可以上点浓色酱油，我这个没用上色的，自己吃得清淡一些。出锅前放葱花。刚上桌没2分钟就被抢光光…好味。希望大家也试下，做给家人吃。另外此菜不加一滴味精的哦…健康食谱！
过水要快，放下去就捞上来，保持口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
鱿鱼的相关分类
鱿鱼的相关推荐
-
姜葱鱿鱼仔
2240025人看过 -
#硬核菜谱制作人#鱼香味的蒸茄子
217354人看过 -
#入秋滋补正当时#葱烧小鱿鱼
218641人看过 -
捞汁海鲜
237652人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6821509人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2069305人看过 -
呛莲藕
17168人看过 -
馅饼
180120人看过 -
#春日尝鲜#山药肉末蒸鸡蛋
156337人看过 -
手撕蒸茄子
4095080人看过 -
白灼鱿鱼
73892人看过 -
莼菜汤
42347人看过
