是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆片回锅肉的做法

点击查看大图

土豆片回锅肉

浏览 4.8万 · 收藏 250 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

五花肉 200g

、

花椒 10个

、

大料 0.5个

、

郫县豆瓣酱 2勺

、

大蒜 2颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将五花肉放入冷水锅中，煮至熟透，一般十五分钟即可。
步骤2/10 点击查看大图
将煮熟的五花肉切片，放入盘中备用。
步骤3/10 点击查看大图
将切好的土豆片放入锅中煸炒至金黄，捞出备用。
步骤4/10 点击查看大图
空出多余的油，不然会太腻。
步骤5/10 点击查看大图
放适量油，放入蒜瓣炒香。
步骤6/10 点击查看大图
放入切好的五花肉，炒至出油微黄。
步骤7/10 点击查看大图
加入两勺豆瓣酱。
步骤8/10 点击查看大图
翻炒至上色。
步骤9/10 点击查看大图
将过油的土豆片放入，翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅，千万不要放盐，因为豆瓣酱本来就咸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

换个做法

土豆片回锅肉的其他做法

土豆片回锅肉的相关分类

棒棒糖汤圆春饼马蹄年糕白菜更多

土豆片回锅肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许