巧克力饼干
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步骤1/7
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把融化的黄油和绵白糖放入盆中,搅拌成糊状
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步骤2/7
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放入两个鸡蛋,用电动打蛋器打成奶油状
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步骤3/7
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差不多就是这样啦
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步骤4/7
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放入低筋面粉,和面,注意这里不能和成一个团,会粘粘的
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步骤5/7
放入融化的黑巧克力和可可粉,揉入面中,放进冰箱冷冻半小时到一小时,直到不再这么软
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步骤6/7
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拿出压模子,放进烤箱,180摄氏度,15到20分钟,时间根据自己做的饼干的薄厚决定,自己掌握哦~在放进烤盘的时候,要注意有一定的距离,会膨胀的
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最后一步
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这里我做了两种,原味的加了葡萄干和蔓越梅干
如果做原味的,可以不放巧克力和可可粉,也可以放一些葡萄干和蔓越梅干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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