奇亚酒酿西米露
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奇亚籽有着很神奇的地方，可以补充我们全面的营养素，含有Omega-3、蛋白质、膳食纤维素、抗氧化物等。而且奇特的遇水会形成凝胶可以帮助我们控制体重。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将西米放入1L的水进行加热煮熟
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步骤2/5
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待西米变成透明放入枸杞和冰糖
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步骤3/5
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然后待冰糖溶化后，关火，放入酒酿，将其与西米露混合至米粒全部分开。
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步骤4/5
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再将奇亚籽加入，并且顺时针方向搅拌，避免凝结成块。
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最后一步
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待奇亚籽混合均匀后即可盛出。
小贴士
奇亚籽遇水后会产生凝胶，所以需要立刻搅拌，以便结成小块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-06
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