香菇酪
香菇 香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
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步骤1/8
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香菇、肉馅、酱、淀粉。
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步骤2/8
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清洗去根。
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步骤3/8
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用肉馅添满香菇，香菇背后刻十字花刀。
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步骤4/8
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调好水淀粉。
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步骤5/8
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不粘锅，刷油。
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步骤6/8
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煎香菇。
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步骤7/8
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背面也要煎金黄。
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最后一步
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装盘点烤肉酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-06
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