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玫瑰花寿司的做法

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玫瑰花寿司

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生个一根筋的丫头肿么办,非要还吃寿司. 好吧.寿司味道真没什么可说的.程序又简单.只好花色上想想办法喽.此寿司名曰玫瑰花寿司.花形差强人意.胜在颜色多彩.

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭适量

、

寿司海苔一张

、

黄瓜 1条

、

胡萝卜 1个

、

鸡蛋 2个

、

蕃茄酱少许

、

寿司醋少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
两个鸡蛋将蛋黄蛋白分开。
步骤2/10 点击查看大图
摊成两种颜色的蛋饼。这个程序也可以用全蛋，我是为了让颜色看起来更丰富些。
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜切丝用一点点盐腌一下，黄瓜切成筷子粗细的条，切面带棱最好。出来造型好看。
步骤4/10 点击查看大图
米饭取四分之一拌蕃茄酱，剩下的拌寿司醋。拌匀备用。
步骤5/10 点击查看大图
寿司帘上铺保鲜膜，在蛋白饼上洒蕃茄酱拌过的米饭，不要太密，否则出来影响花型，上面洒腌好的胡萝卜丝。
步骤6/10 点击查看大图
取蛋黄饼重复上一步骤。然后将卷好的蛋白饼放在蛋黄饼上。
步骤7/10 点击查看大图
卷成一个饼卷。
步骤8/10 点击查看大图
海苔上面铺拌了寿司醋的米饭，然后将蛋卷和黄瓜条如图摆放。
步骤9/10 点击查看大图
卷结实了切块摆盘。
最后一步点击查看大图
so easy!女儿都有点舍不得吃了.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-07

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