美味鸡丁
-
步骤1/5
将鸡胸肉切成丁,一次放入一勺料酒、适量的盐,一点蚝油,适量的香油,一勺淀粉抓匀
-
步骤2/5
将柿子椒、胡萝卜、黄瓜切丁备用。(也可以放彩椒,颜色会更漂亮)
-
步骤3/5
将葱、姜、蒜、切沫放到干净小碗中,然后依次放入酱油两勺、醋(依据自己口味)、蚝油一小勺、盐适量、糖两勺、清水一勺、几滴香油、最后放入淀粉调匀。
-
步骤4/5
锅中放油,先把柿子椒丁、胡萝卜丁和黄瓜丁煸炒一下断生,在把鸡丁煸炒到八成熟盛出。
-
最后一步
锅中留一点底油,放入鸡丁、柿子椒丁胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒熟,倒入调好的碗汁翻炒,待碗汁变粘稠挂在鸡丁上就可以关火盛盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
美味鸡丁的其他做法
-
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
-
家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭
-
#打工人的健康餐#简单易做,营养美味的西兰花鸡丁饭
-
#挪威三文鱼#西兰花炒鸡丁,营养又美味!
-
宫保鸡丁——十分钟做出大厨级美味
-
美味升级,用鸡腿肉做的宫保鸡丁更好吃!
美味鸡丁的相关分类
美味鸡丁的相关推荐
-
水煮白虾
154052人看过 -
豌豆鸡丁
20169人看过 -
一锅饭,一菜足以|云南黑三剁#宴客拿手菜#
703889人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10355373人看过 -
青椒肉丝家庭版
3342943人看过 -
打卤面
232340人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#小炒黄牛肉
163028人看过 -
醪糟芋圆
24781人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#豉香麻婆豆腐
234135人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#快手家常火锅,万物皆可涮!
199668人看过 -
下饭菜—青西红柿炒青椒
222907人看过 -
孜然尖椒牛肉丝炒面
73078人看过