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腌子姜的做法

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腌子姜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

子姜一根

、

红辣椒一根

、

盐适量

、

糖适量

、

陈醋适量

、

白酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
子姜切薄片，加盐腌半小时备用
步骤2/5 点击查看大图
腌好用手捏出水控干水，辣椒切圈
步骤3/5 点击查看大图
水煮开，放凉，加糖，陈醋调好
步骤4/5 点击查看大图
放入密封罐中，倒入调好的糖醋水，加人一勺白酒，一天后可以食用
最后一步点击查看大图
酸酸爽爽很开胃，夏天必备

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-07

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