青椒琵琶腿
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很好吃的川菜~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
锅内烧干 放油5.6成热放切成片的姜蒜和花椒
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步骤2/5
炒出香味放入切好的琵琶腿,快速翻炒两分钟左右
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步骤3/5
一勺豆瓣酱 快速翻炒以免糊锅
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步骤4/5
放入滚刀切块的大青椒 和切成两厘米左右长的尖椒
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最后一步
翻炒2分钟左右 放入料酒和醋翻炒半分钟左右 可以出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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