苏格兰香烤琵琶腿
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昨天本来要做红酒烤鸡腿的。然而并没有找到红酒起子的我、把剩下的芝华士到了进去!没想到有意外的惊喜!苏格兰人口味偏重自然、很少用香料、这道菜为了迎合国人口味、加以改良。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿去油、用剪刀或者牙签多扎些洞洞
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步骤2/4
加入盐。蚝油。老抽。芝华士腌制30分钟
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步骤3/4
撒上黑胡椒、预热烤箱210度。双面。
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最后一步
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正面烤40分钟。取出反面。淋一些淹料、反面撒黑胡椒再烤30分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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