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秘制小龙虾

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散步的鱼LU

小龙虾的季节又到了，但是外面的太脏了。还是家里自己烹制的好吃又干净。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
小龙虾 1800g
、
洋葱 500g
、
青椒 200g
、
年糕 150g
、
葱 适量
、
姜 若干
、
蒜头 1个
、
十三香调料 适量
、
花椒茴香辣椒粉香叶大料桂皮 适量
、
啤酒 1瓶
、
郫县豆瓣酱 2大勺
烹饪步骤
小贴士

龙虾沙囊和筋，我没有弄掉，这样烧出来虾有嚼劲。怕脏的可清洗时候去掉。咸淡口味自己调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-07

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