京酱肉丝
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步骤1/8
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材料大集合
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步骤2/8
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将大葱和黄瓜切丝
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步骤3/8
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猪肉切丝备用
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步骤4/8
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打散的鸡蛋里加入适量的豆瓣酱，然后加适量的水调匀
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步骤5/8
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锅内加油，肉丝入锅炒熟，盛出，热锅加食用油，烧热，倒入调好的豆瓣酱，翻炒
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步骤6/8
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炒好的肉丝倒入锅里再继续炒，炒到汁收浓盛出，不需要加盐，酱本身就有咸味
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步骤7/8
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炒好盛出
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最后一步
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豆腐皮切成正方形，放入烧开的水中煮开，捞出放凉，拿一张豆腐皮，夹一筷子肉丝，黄瓜丝，大葱丝，卷起来就大口吃吧，味道好极了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
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