欧式葡萄干面包
跟保罗学做欧式面包，没有放黄油，味道棒极了。
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步骤1/9
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材料大集合
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步骤2/9
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面粉中放入鸡蛋，橄榄油，酵母，红糖，盐和成面团。
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步骤3/9
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在和的过程中再揉入玫瑰柠檬酱直至光滑，静置进行发酵。
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步骤4/9
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发酵结束后进行排气，整理成型后放入烤盘，并将少许蛋液，蜂蜜和一点白兰地酒混合，均匀涂在面团表面，再用刀划开几道小口，洒上干面粉。
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步骤5/9
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静置15分钟后将批萨盘放入预热后的烤箱，180度烤25分钟左右
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步骤6/9
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我的小美的正在工作中。
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步骤7/9
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即将出炉的面包。
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步骤8/9
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欧式葡萄干面包新鲜出炉了。
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最后一步
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外皮酥脆，内部绵软可口，咬一口回味无穷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-07
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