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简单营养的炒面的做法

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简单营养的炒面

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切墩(初级)

青菜

、

小葱

、

大蒜

、

牛肉

、

干香菇

、

鸡蛋

、

胡萝卜

、

盐

、

料酒

、

生抽

、

蚝油

、

辣椒面

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
干香菇泡发
步骤2/7 点击查看大图
牛肉切成薄片，胡萝卜切丝，鸡蛋打散，小葱切成葱花，大蒜蒜瓣切成蒜末
步骤3/7 点击查看大图
买的面条，我喜欢吃粗面，所以今天炒拉条吃
步骤4/7 点击查看大图
面条煮到半熟，捞出来伴点香油抖散摊开
步骤5/7
先在炒锅里放一点油，先把鸡蛋炒好
步骤6/7 点击查看大图
再往锅里倒入油（稍微比平时炒菜多一些）等油烧热把牛肉片放进去，倒入料酒、生抽、一点盐、一点十三香，把牛肉炒到断生，再放进葱花蒜末翻炒两下，再放进辣椒面翻炒，随后放进去泡发好的香菇和胡萝卜丝、青菜翻炒，把煮好的面条翻进去翻炒，倒入生抽、蚝油最后放进去鸡蛋炒
最后一步点击查看大图
出锅了！味道很不错，而且有面有菜有肉，营养丰富

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-07

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