鲜掉眉毛-冬瓜海带虾球汤
今天小暑，给大家介绍一个夏日好汤-绝对的夏日好汤，冬瓜，海带都是瘦身的好帮手，虾也是脂肪含量超低。而且这道菜是真的不用放味精也鲜美无比啊。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好原材料，冬瓜切厚片，虾剥出虾仁，用少许盐，料酒腌制5分钟。注意我忘记拍了，虾的头部待会要熬制虾油，这可是这个汤鲜美的关键，千万别扔了。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放油，倒入虾头炒一会儿，时间不能太短，出红油后，放入生姜片爆香，然后倒入冬瓜片翻炒，再放点料酒，大火盖上锅盖开始煮。
-
步骤3/5
点击查看大图
等水烧开后 ，放入海带结，转中火大概5分钟至冬瓜变软。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后加入虾仁，放入葱段，调入适量盐，再盖上锅盖等两分钟。千万不要时间太久，不然虾仁老了不好吃。
-
最后一步
点击查看大图
好啦，出锅，快尝尝看，是不是鲜掉了眉毛！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
虾球的其他做法
虾球的相关分类
虾球的相关推荐
-
家庭简易鸭血粉丝汤
6517161人看过 -
海底椰排骨汤
188216人看过 -
小米蒸羊排
83486人看过 -
家常版爆炒腰花
168923人看过 -
#春天的鲜味#快手炒茭白
181739人看过 -
#一蔬一饭皆告白#胡萝卜炖牛腩
106647人看过 -
颜值满分的三鲜日本豆腐，好吃下饭，营养健康不担心长胖
499958人看过 -
宋嫂鱼羹 | 鲜嫩滑润
5812376人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉丝炒蒜苗腐竹
168937人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
305081人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#幸福感满满的肉沫炊饭
149446人看过 -
家有孕妇之清炖鲫鱼汤
465481人看过
