鲜掉眉毛-冬瓜海带虾球汤
今天小暑，给大家介绍一个夏日好汤-绝对的夏日好汤，冬瓜，海带都是瘦身的好帮手，虾也是脂肪含量超低。而且这道菜是真的不用放味精也鲜美无比啊。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好原材料，冬瓜切厚片，虾剥出虾仁，用少许盐，料酒腌制5分钟。注意我忘记拍了，虾的头部待会要熬制虾油，这可是这个汤鲜美的关键，千万别扔了。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放油，倒入虾头炒一会儿，时间不能太短，出红油后，放入生姜片爆香，然后倒入冬瓜片翻炒，再放点料酒，大火盖上锅盖开始煮。
-
步骤3/5
点击查看大图
等水烧开后 ，放入海带结，转中火大概5分钟至冬瓜变软。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后加入虾仁，放入葱段，调入适量盐，再盖上锅盖等两分钟。千万不要时间太久，不然虾仁老了不好吃。
-
最后一步
点击查看大图
好啦，出锅，快尝尝看，是不是鲜掉了眉毛！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
虾球的其他做法
虾球的相关分类
虾球的相关推荐
-
黄瓜虾球汤
23464人看过 -
鲜菇杂菌浓汤
809419人看过 -
颜值满分的三鲜日本豆腐，好吃下饭，营养健康不担心长胖
499321人看过 -
响螺片海底椰玉竹百合汤
59126人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉丝炒蒜苗腐竹
168550人看过 -
宝宝辅食-蔬菜虾球汤
58522人看过 -
清水羊排
89600人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#经典江南味｜莼菜银鱼羹
129820人看过 -
湘菜经典菜肴辣椒炒肉
55252人看过 -
羊排
293837人看过 -
沙白丝瓜汤
302784人看过 -
茭白炒肉丝
12956901人看过
