清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杀好鱼、葱,姜切丝。
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步骤2/4
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将料酒淋在鱼身上和腹中。将五香粉和食盐混在一起均匀的摸在鱼身和鱼腹中。切好的葱姜丝塞入鱼腹。放入微波炉(有清蒸功能的点击清蒸,为了防止没有熟透造成有细菌等,建议14--15分钟)
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步骤3/4
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将蒸熟的鱼淋上李锦记蒸鱼豉油,在放入微波炉叮30秒。
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最后一步
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姜切好的葱丝均匀的撒在鱼身。倒入炒菜锅内食用油3---4茶匙。加热至有清烟的感觉,将热油淋在铺了葱丝的鱼身。就OK啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
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