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苹果派的做法

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苹果派

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孩子去麦当劳可喜欢吃里面的苹果派。每次吃的不过瘾，这次自己在家用披萨盘做了倆个大苹果派我发表的是一个苹果派的用量，孩子吃的很满足，比麦当劳吃的太过瘾了，哈哈，

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30–60分钟 | 配菜(中级)

黄油 100g

、

低筋面粉 200g

、

糖粉 60g

、

鸡蛋四个

、

苹果三个

、

柠檬半个

、

淀粉适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
盆里放黄油融化，加鸡蛋加糖粉搅拌匀
步骤2/13 点击查看大图
筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
活好的面饼备用
步骤4/13 点击查看大图
苹果切丁备用
步骤5/13 点击查看大图
锅里放黄油二十克融化后再加白糖炒化
步骤6/13 点击查看大图
把苹果丁倒入翻炒十分钟
步骤7/13 点击查看大图
柠檬半个切开把汁液挤进锅内炒匀
步骤8/13 点击查看大图
加入水淀粉搅匀
步骤9/13 点击查看大图
把面皮擀开后放入烤盘里用牙签扎眼放冰箱冷藏半小时
步骤10/13 点击查看大图
把炒好的苹果放入烤盘里压紧，另外的面擀开切成条，铺在披萨盘上，如图
步骤11/13 点击查看大图
编织好的图外面涂上鸡蛋液放入烤箱烤制
步骤12/13 点击查看大图
烤好了
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颜色不错吧

小贴士

建议把面活好后先放进烤盘再放冰箱冷冻，如果先冷冻拿出来面可不好擀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-08

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