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炒木樨肉的做法

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炒木樨肉

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切墩(初级)

瘦肉 50g

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 3只

、

水发木耳一把

、

葱姜` 适量

、

味事达酱香鲜酱油半匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
味事达酱油倒入肉片中拌均，再加半匙淀粉再拌，最后拌入小半匙素油淹上。
步骤2/5 点击查看大图
拌过肉片中再加入葱姜去腥。
步骤3/5 点击查看大图
热锅，热油，先快炒胡萝卜取出，再滑肉片取出。
步骤4/5 点击查看大图
加点油，热锅中倒蛋液，炒成蛋片
最后一步点击查看大图
葱姜煸香，放木耳翻炒2分钟，然后将前面所有食材再入锅同炒，出香味后装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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