牛肉大葱煮饺
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步骤1/10
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介绍下怎么和牛肉馅吧，按我说的，保证水水嫩嫩的。按个人口味加入盐五香粉，蚝油，料酒（或者自己泡的花椒水），姜末（我不喜欢就没放）
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步骤2/10
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普通600毫升水杯，我开始接了这么多水，但是没用完，剩下了，如果嫌牛肉膻，可以用茶水
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步骤3/10
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剩下这么多水，一共用水300毫升左右，每次少放，多放几次，顺时针搅拌
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步骤4/10
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和完这样，嫩嫩的
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步骤5/10
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切葱，我怕辣眼睛，让我老公切的，还可以吧
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步骤6/10
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葱上放点油，拌拌
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步骤7/10
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搅拌好，看着还不错（自我感觉良好）
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步骤8/10
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凉水和面，醒半个小时，开包
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步骤9/10
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包的不好看
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最后一步
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煮熟了，调点蘸饺子料（蒜末，葱末，蒜蓉辣酱，头道鲜酱油，陈醋。绝配各种饺子）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
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