甜品：蔓越莓奶酥
喜欢美食，喜欢DIY，也喜欢这一款蔓越莓奶酥清淡酸甜的口感。
-
步骤1/8
点击查看大图
黄油软化以后，分别加入白砂糖和奶粉，用打蛋器打发。
-
步骤2/8
点击查看大图
打发到黄油体积变蓬松，颜色略变浅。
-
步骤3/8
点击查看大图
依次加入三个蛋黄，并用打蛋器打均匀。每次都要等蛋黄和黄油混合均匀以后再加入下一个蛋黄。最后加入牛奶，打发均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
将面粉过筛后与黄油蛋黄糊搅拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入切碎的蔓越莓干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。
-
步骤6/8
点击查看大图
为了让奶酥吃起来口感更好更酥，一定要多揉一会儿面团。
-
步骤7/8
点击查看大图
把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚度大约为1cm的厚面片。在用刀切成小长方形，码放到烤盘中。最后再用剩下的一个蛋黄，打散以后用刷子在表层刷上蛋黄液。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱180度，预热10分钟，上下火180度烤15分钟左右，直到表面金黄色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
甜品：蔓越莓奶酥的其他做法
甜品：蔓越莓奶酥的相关分类
甜品：蔓越莓奶酥的相关推荐
-
三黑馒头
12518人看过 -
婚礼糖霜饼干
20999人看过 -
不用烤箱的甜品
63506人看过 -
盆栽甜品
109818人看过 -
#我心中的冬日限定#小甜品
142598人看过 -
萝卜芝麻包
151511人看过 -
黑提蛋挞
11167人看过 -
红枣南瓜发糕
806298人看过 -
彩虹芝麻包
40702人看过 -
#零腹担吃夜宵#五黑蒸糕
158331人看过 -
黑钻土司
14670人看过 -
【甜品】香浓蛋挞
16340人看过
