桂花糯心红枣
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步骤1/6
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洗净红枣，将红枣浸泡一会儿。
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步骤2/6
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用小刀切开红枣，挖出枣核。
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步骤3/6
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糯米粉加热水，筷子快速搅拌，由糊状搅至粘稠的面团。将双手沾上糯米粉，把面团搓成长条，用小刀切成一块块小剂子。
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步骤4/6
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将糯米小剂子塞入红枣内。
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步骤5/6
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锅里放红枣，纯净水，倒入冰糖，大火煮开，转小火再煮7、8分钟。
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最后一步
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冷却后，将红枣装盆，淋上糖桂花即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
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