汤水系列之~薏米冬瓜猪骨汤
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夏季最适合煲的一款汤水，薏米，去湿兼美白；冬瓜，解暑的。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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食材全家福，薏米提前泡开兼洗净；清水煮开后下猪骨头灼开后捞起再用冷水洗净备用。。冬瓜去心，不去皮留着，切大块备用
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步骤2/3
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锅中下适量的清水，把所有的材料往里放，建议多放水，大火煲开后小火继续煲一个半小时左右即可。。
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最后一步
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成品。。汤水是偏奶白色的。。喝不惯清汤的话可以加点盐调味。。我呢是坚持吃原味汤的，呵呵
小贴士
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
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