青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋是一道开胃快手菜,非常适合繁忙的上班族和厨房小白,没有复杂的制作步骤,没有种类繁多的佐料,只需最基本的油,盐,十几分钟就能搞定的一道美味下饭菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
食材大合影
-
步骤2/6
点击查看大图
青椒洗净去籽切小圈或切丝
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打入碗中加少许盐、白酒,加入一勺(约50克)的凉白开,搅打均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅加入油调小火倒入蛋液,待蛋液稍微凝固切块炒熟盛出
-
步骤5/6
点击查看大图
锅入少许油,倒入青椒,撒入少许盐炒至断生
-
最后一步
点击查看大图
倒入鸡蛋翻炒均匀入味出锅
青椒要选嫩的,不辣而且容易入味又不渣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
青椒炒鸡蛋的相关分类
青椒炒鸡蛋的相关推荐
-
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5614827人看过 -
田螺塞肉春日版
14498人看过 -
沙茶美食·田螺开肉·
131331人看过 -
田螺塞肉
9132人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#什锦炒饭
145356人看过 -
香辣豆酱卤牛肝
46361人看过 -
猪肉混沌
58149人看过 -
擂辣椒皮蛋
4860661人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3307514人看过 -
清炒丝瓜
2334583人看过 -
田螺塞肉
11493人看过 -
香辣田螺
231700人看过