干煸豆角酱肉粒
好吃又营养的一道干煸豆角,做法快捷又省时。
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步骤1/7
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豆角洗干净淡盐水泡20分钟再过清水一遍,然后切粒圈,锅注入清水烧沸,将豆角下锅焯水1分钟捞起待用。
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步骤2/7
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切好酱肉粒和胡萝卜粒
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步骤3/7
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锅烧热油爆香蒜末,将焯过水的豆角入锅煸炒并下少许盐煸1分钟。
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步骤4/7
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豆角煸1分钟后将肉粒和胡萝卜入锅与豆角一起煸炒2分钟,关小火,下生抽少许,白糖少许(鸡精)拌均匀即可。
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步骤5/7
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干煸豆角出锅装盘
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步骤6/7
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煸豆角可以用新鲜猪肉切粒搭配,但要用酱料先煸肉粒。
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最后一步
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简单的做法,美味的享受。干煸豆角酱肉粒我爱吃~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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