凉拌西兰花
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步骤1/6
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西兰花用小刀切成小朵,胡萝卜切成小块一起用水浸泡,水中可放适量盐。
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步骤2/6
将浸泡好的西兰花和胡萝卜放入沸水中煮熟,水中放适量色拉油,可以使西兰花的颜色更好看。
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步骤3/6
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将煮熟的菜沥干,放至变凉
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步骤4/6
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将盐、鸡精、蒜蓉、生抽、花椒油、醋、辣椒酱搅拌均匀,加入适量凉水调做,备用。
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步骤5/6
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将酱汁与西兰花和胡萝卜一起拌匀
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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