家中自制手抓饼
台湾知名小吃
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步骤1/10
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用温开水和面，慢慢倒像做疙瘩汤样！没有干面粉后柔成一坨！
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步骤2/10
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醒30分钟
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步骤3/10
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用熟热豆油浇在葱花上加入少量食盐和给胡椒粉搅拌备用
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步骤4/10
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把面团擀成薄饼浇上伴好的葱油
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步骤5/10
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这样叠起来
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步骤6/10
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做成花卷状
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步骤7/10
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然后擀平切记一定要擀的薄点，不然会硬
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步骤8/10
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平底锅煎至两面微黄
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步骤9/10
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加入鸡蛋生菜午餐肉。鸡蛋也可直接打在面饼上加热直到全熟在放生菜和肠
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最后一步
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也可加入肉松沙拉酱等
在家里自制一定要把面饼杆的薄些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
手抓饼的其他做法
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