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榴莲酥的做法

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榴莲酥

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1小时以上 | 配菜(中级)

面皮

、

标粉 180g

、

糖 20g

、

黄油 20g

、

温水 90ml

、

油酥

、

低粉 50g

、

黄油 50g

、

馅

、

榴莲 100g

、

奶粉 25g

、

其他

、

鸡蛋适量

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
买了块榴莲没吃完…这下满屋子都是榴莲味儿…哎哟…我的天啊
步骤2/16 点击查看大图
温水把糖融化然后和面皮
步骤3/16 点击查看大图
不用着急拿筷子先让粉沾上油
步骤4/16 点击查看大图
很轻松就和好了入冷藏20分钟
步骤5/16 点击查看大图
油酥材料搅拌在一起
步骤6/16 点击查看大图
一样冷藏20分钟
步骤7/16 点击查看大图
榴莲去核和奶粉搅拌匀
步骤8/16 点击查看大图
这味道太冲了…儿子为啥你爱吃的都这么#$》&*#
步骤9/16 点击查看大图
油酥放入面皮
步骤10/16 点击查看大图
包起来我刚才擀得太大了其实不用的一走神就…我你们懂的
步骤11/16 点击查看大图
擀成长方形然后叠被子反复三次
步骤12/16 点击查看大图
最后一次擀薄些切小方块
步骤13/16 点击查看大图
包馅别放太多同时烤箱预热 180度
步骤14/16 点击查看大图
用叉子封口～也好看
步骤15/16 点击查看大图
刷蛋液入烤箱 20分钟
最后一步点击查看大图
排队咯～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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