香辣肉丝
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10~30分钟
| 配菜(中级)
瘦猪肉
250g
、 、
辣椒丝
一把
、 、
咸盐
适量
、 、
味极鲜酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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倒上油 烧熟 60度火就好 太高了会糊的 可以先丢油锅里一根试试油温 再把一整把辣椒丝丢锅里 炸酥捞出来 备用
-
步骤2/4
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炸辣椒丝的油 放入姜丝 肉 加咸盐 味精 味极鲜酱油 炒熟 咸淡合口就行
-
步骤3/4
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加入香菜 把香菜炒软 入味
-
最后一步
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装入盘中 倒上刚装入碗中炸好的辣椒丝 吃的时候 肉 香菜 辣椒丝一起吃 更美味哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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