家常鳝鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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各种食材改刀切好，配料备齐，如图。
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步骤2/3
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坐锅，大火加莱油150g，下鳝鱼爆炒，豆瓣酱炸香略炒。加调料，如图。
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最后一步
下芹菜翻炒，出锅装盘，成功！鳝鱼鲜嫩，口味略酸辣，芹菜甘脆，宜下酒佐饭，营养丰富。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-10
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