毛瓜咸蛋粉丝汤
炎炎夏日，我常煮这个当饭吃，开胃下火。
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步骤1/7
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两大把的龙口粉丝，用凉水泡软。
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步骤2/7
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毛瓜去皮切块，瘦肉切薄片，我用了三只咸蛋。
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步骤3/7
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水烧开，先放肉片煮五分钟。
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步骤4/7
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放毛瓜，再煮五分钟。
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步骤5/7
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把粉丝放进去，烧开后放咸蛋。
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步骤6/7
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咸蛋放进去后才放盐，因为咸蛋的咸味重，不需要放很多盐。再放少许鸡精。
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最后一步
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可以开吃了，有汤有菜有肉有主食，省时又方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-10
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