油面筋塞肉
狮子头的＂儿子＂小狮子头 哈哈
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步骤1/6
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五花肉、胡萝卜、姜、葱分别剁碎 加入作料 拌匀
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步骤2/6
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拌匀后
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步骤3/6
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小油面筋用铁勺掀开一个盖顶 塞人拌好的碎肉
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步骤4/6
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这是塞好肉馅后 需放在蒸锅里蒸五分钟左右 只要开口凝固就好
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步骤5/6
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蒸好的小狮子头放入锅里 水没过狮子头 再放料酒少许 老抽少许 糖两勺 煮至收汤
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最后一步
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成品展示
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-10
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