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夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝的做法

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夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海带丝 400g

、

蒜 5瓣

、

香菜 1根

、

小葱 1根

、

陈醋 3小勺

、

生抽 4小勺

、

食用油 4小勺

、

小红米 6个

、

芝麻香油（可有可无）半小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
海带丝剪断，清水冲洗。放入锅内煮沸30秒。捞出沥干水分
步骤2/8 点击查看大图
蒜瓣拍成蒜末、香菜和小葱切成末、小红米辣椒6个
步骤3/8 点击查看大图
葱末、香菜末、蒜末放在海带丝上面，小米辣椒用剪刀剪成小段
步骤4/8 点击查看大图
加入3小勺陈醋
步骤5/8 点击查看大图
4小勺生抽
步骤6/8 点击查看大图
将油烧热至微微冒烟，淋在蒜末、辣椒上面。小心溅到身上喔。最后将调料与海带拌均匀既可。
步骤7/8 点击查看大图
有香油，可以淋上一点芝麻香油和加入一些芝麻，味道更香喔
最后一步点击查看大图
开胃好吃！非常棒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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