杂蔬肉蛋饼
一款偏向于西式的鸡蛋饼做法，把它制作成玛芬杯状，除了增加视觉美感外，也便于保存和携带。并且它低脂又营养，各种蔬菜保证了维生素和膳食纤维供应，肉类和鸡蛋增加了优质蛋白，再配上一点主食和一杯牛奶，就可以作为一顿高质量的营养减脂早餐！还有作为加餐，也是棒棒哒！ 菜谱来自微博“健身厨男”。
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步骤1/9
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原料备齐
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步骤2/9
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将菠菜和白蘑菇切好，或者自己准备的别的喜欢的蔬菜切好。
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步骤3/9
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鸡蛋磕入碗里，加入胡椒粉，少许盐，搅拌均匀。
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步骤4/9
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锅中加入少许油，下白蘑菇炒至微软，倒入菠菜和黄豆芽，炒一段时间，关火，备用。
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步骤5/9
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烤盘抹油，放入鸡胸肉或者其他肉类。
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步骤6/9
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从锅里加入蔬菜，再用勺子放入蛋液。
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步骤7/9
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放入预热好180°的烤箱，烤制15到20分钟。
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步骤8/9
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出炉~~~
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最后一步
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成品图~~
烤箱要预热！时间依据自家烤箱调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-10
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