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南瓜饼的做法

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南瓜饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

南瓜、随意

、

白糖

、

米面

烹饪步骤

步骤1/4
先把南瓜蒸熟，如果嫌麻烦，煮熟也行。（可以把南瓜切成薄片，这样熟得快，节约电）
步骤2/4
把熟了的南瓜装在保鲜袋里挤成泥酱
步骤3/4
把南瓜泥倒出来，装在器皿里，再放入米面（米面的多少自己看着订）。放入少于白糖。
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最后揉成饼型，下锅煎。（图上为炸出来的）。用少许油煎的南瓜饼，外酥里嫩。用多油炸的南瓜饼，外表太脆，里面就不太嫩，这就容易失去了南瓜饼的南瓜味。（个人比较喜欢用煎）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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