茄子肉末西红柿
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步骤1/8
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切丁放糖
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步骤2/8
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葱姜末
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步骤3/8
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肉末，盐和酱油还有姜末腌好
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步骤4/8
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热锅冷油，葱姜末煸炒，入西红柿，盐逼出汁，放水熬
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步骤5/8
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正在做银耳羹，枸杞泡多了点，手痒放了些下去，不会被毒死吧？~_~
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步骤6/8
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水滚后放茄子，搅匀，盖上锅盖熬一下
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步骤7/8
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汁收得差不多就可以了，中途如果水不够的话就加，酱油上点色会好看点。
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最后一步
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忘了一个步骤，茄子切成条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-10
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