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小炒鸡杂的做法

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小炒鸡杂

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给老公做的下酒菜.

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡杂 200g

、

青椒 200g

、

干红椒 5个

、

姜适量

、

料酒 30ml

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
美美嗒
步骤2/8 点击查看大图
姜片适量
步骤3/8 点击查看大图
5支干椒
步骤4/8 点击查看大图
鸡杂200g ，倒入适量料酒腌制.
步骤5/8 点击查看大图
尖椒200g
步骤6/8 点击查看大图
1 油锅烧热，姜，蒜和干椒爆香.
步骤7/8 点击查看大图
2 鸡杂倒入爆炒，炒输加入尖椒.
最后一步点击查看大图
3 加适量盐，出锅.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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