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啤酒鸭的做法

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啤酒鸭

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鸭半只

、

生姜五片

、

大蒜六粒

、

啤酒一瓶

、

十三香看个人口味

、

干辣椒 5个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
放多少辣椒随意吧
步骤2/4 点击查看大图
先放锅里炒鸭子及生姜蒜辣椒，把鸭子多余的油去掉，在用水煮下，鸭子捞起洗干净，在重新放油大蒜辣椒爆炒一分钟后加入啤酒开始煮
步骤3/4 点击查看大图
煮的大概半小时时放酱油十三香少量盐，接着煮
最后一步点击查看大图
反正我是煮到啤酒快干了就上桌，一定别煮的太烂不好吃，要有嚼劲，我是边煮边吃着，看个人哈

小贴士

辣椒跟十三香是本人爱这味所以放的。大家可以自由选择

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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