是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆炒猪肠，剁椒味的做法

点击查看大图

爆炒猪肠，剁椒味

浏览 12.7万 · 收藏 999 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家长菜简单炒炒也可以很好吃，很下饭

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

猪肠

、

姜

、

蒜

、

剁椒

、

葱

、

盐

、

味精

、

酱油

、

香油

、

红油

、

干辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/3
猪肠子我是自己买洗自己煮的，你们可以买熟食，猪肠切大个一点，姜切片，蒜用刀拍在切两下。葱切小长节
步骤2/3
热锅放油，放姜，在倒入猪肠，翻炒，（炒猪肠会有少量水，把水炒干了），放盐，在炒几下，炒干炒香，放酱油，炒香，放蒜，在放干辣椒粉，翻炒几下，放剁椒，在翻炒，放红油，香油，炒出很香了，加少量的水焖小会，收汁了放味精，试盐，
最后一步点击查看大图
汁快收完了，加点葱根翻炒几下，装盘，在加葱叶子，就可以了，记者试盐，很下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

换个做法

爆炒猪肠的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋腌笃鲜更多

爆炒猪肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许