自制黄桃蛋挞
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步骤1/7
挞皮六个 冰箱拿出常温解冻
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步骤2/7
准备挞水 淡奶油 牛奶 炼乳 (白砂糖和炼乳可依据个人喜好甜度适量增减)面粉搅拌均匀 至无颗粒状
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步骤3/7
鸡蛋黄加白砂糖用打蛋器打匀 至无颗粒状 加入步骤二中
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步骤4/7
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在挞皮底先铺入一层黄桃丁
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步骤5/7
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为了让口感更细腻 挞水在装入前过筛 再装入挞皮 这个方子我正好做了六个
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步骤6/7
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烤箱预热170度 放入蛋挞 170度 中层15分钟(最好根据自家烤箱脾气
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最后一步
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出炉后再放上一点黄桃丁 有果酱的同学还可以加一勺芒果酱 香橙酱或者沙拉酱啥的 更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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