酸奶蛋糕
整给宝宝吃的，应成了就必须做到。
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步骤1/14
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准备好所需材料，酸奶我用了酸酸乳，做出来跟纯牛奶没有多大区别，优点没有纯牛奶那种骚味，不酸，适合小朋友。
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步骤2/14
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蛋白和蛋黄分开，用2档力度打蛋白，打到起泡。
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步骤3/14
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分3次加糖，每加1次继续打。
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步骤4/14
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刚才把所有糖加完不影响最终甜味，这里可另外加点，用手动打蛋器搅拌均匀蛋黄。
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步骤5/14
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这个是打好的样子。
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步骤6/14
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分3次加打好的蛋白，搅拌均匀即可。
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步骤7/14
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这是搅拌均匀后的样子。
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步骤8/14
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用筛子筛低筋面粉到刚才搅拌完的那个蛋糕模里，可以和小朋友一起做噢，小朋友很开心。
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步骤9/14
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搅拌均匀完毕后稍微用力平震1下蛋糕模，等空气震出来。
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步骤10/14
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200度预热10分钟后把蛋糕模放进去，190度烤大概35分钟。
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步骤11/14
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烤的过程膨胀中。
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步骤12/14
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够钟后马上倒扣，待凉后取出蛋糕。
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步骤13/14
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因为吃不完那么多，我做了少的量，如家人多，可在原始量中加多一倍，蛋糕就厚。
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最后一步
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完成佳作，宝宝吃得好开心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
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